エラ通信のチラシの裏

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zoom RSS 資料集 韓国の歴史的宮廷料理と現代韓国高給料理ペ・ヨンジュン氏のゴ・シレ

<<   作成日時 : 2009/05/13 16:05   >>

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再現された朝鮮宮廷料理
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ペ・ヨンジュンのゴ・シレ
4500円コース
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15000円コース前菜【大地の恵みの蒸し物】
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15000円コース本菜
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15000円コース デザート
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やはり、白金のぺ・ヨンジュン氏のレストランのほうが往時よりも洗練されていますね。以上、歴史史料としての対比でした。

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・・・・えーと・・・・近所のトンカツ屋で、センパイ誘ってメシ食ってきます・・・・


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2009/05/31 20:47

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